Bevásárlólista 2 adaghoz: 1 dl őrölt lenmag
1 dl kókuszreszelék
1 dl szezámmag
5 dkg sajt
5 dkg aszalt paradicsom apróra vágva
1 ek. szeletelt mandula vagy fenyőmag
2 tojás
2 ek. víz
1 ek. kókuszzsír
1/2 tk. szódabikarbóna
só ízlés szerint
1 gerezd zúzott fokhagyma
1. lépés
Egy serpenyőben pirítsuk meg a mandulát vagy a
fenyőmagot.
2. lépés
A pirított és a natúr magvakat, a kókuszreszeléket
és a sajtot tegyük aprítógépbe, és daráljuk össze.
3. lépés
Öntsük egy tálba a keveréket, és dolgozzuk össze
a többi hozzávalóval, majd hagyjuk állni 10 percig.
4. lépés
Formázzunk a tésztából lepényeket, és egy
kizsírozott serpenyőben mérsékelt lángon süssük meg mindkét oldalát. Tálaljuk
natúr padlizsánkrémmel és friss paradicsommal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése