Bevásárlólista 2 adaghoz:
10 dkg füstölt házikolbász
2 szál újhagyma1 tv paprika
10 szelet zöldpaprika
6 tojás
1. lépés
A felkockázott kolbászt egy zsiradék nélküli forró
serpenyőben pirítsd össze a hagymával és a paprikacsíkokkal.
2. lépés
Öntsd rá a felvert tojásokat, és süsd meg az egyik
oldalát alaposan, a másikat éppen hogy csak, hogy kicsit krémes állagú
maradjon.
3. lépés
Tálald sárgarépa hasábokkal és zöldpaprika szeletekkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése